VESTIMENTA DE "CAÑAR"

 Traen los cabellos muy largos, y con ellos dada una vuelta la cabeza, de tal manera que con ella y con una corona que se ponen redonda de palo, tan delgado como aro de cedazo, se ve claramente ser Cañaris, porque para ser conocidos traen esa señal. Sus mujeres por el consiguiente se precian de traer los cabellos largos y dar otra vuelta con ellos en la cabeza, de tal manera que son conocidas como sus maridos. Andan vestidos de ropa de lana y de algodón, y en los pies traen ojotas, que son, como tengo ya otra vez dicho, a manera de albarcas.

FANESCA

A CONTINUACION UN VIDEO DE COMO SE PREPARA A TRADICIONAL FANESCA

COMIDA TIPICA DE "CAÑAR"

Sus platos son preparados a base de Maíz, las Humitas, los Tamales, tortillas de maíz. El mote pillo con queso es también muy conocido en esta provincia.

LUGARES TURISTICOS DE "CAÑAR"

Azogues

Ruinas de Ingapirca

Biblián

El Tambo

Déleg

Cerro de Cojitambo

Balneario de Yanayacú.

Cementerio de los Cañaris

Laguna de Culebrillas

VESTIMENTA DE AZUAY

Su vestimenta tradicional es muy particular con sombreros de paja tanto para los hombres como para las mujeres y ponchos de colores, especialmente borgoña y rojo para los hombres, durante las fiestas tradicionales los hombres visten hermosos ponchos de ikata tejido a mano y las mujeres un vestido muy llamativo bordado en sus filos a mano.

COMIDA TIPICA DE "AZUAY"

COMIDA TIPICA DE AZUAY

LA COMIDA TIPICA DEL AZUAY ES:

• Cuy a la brasa con papas doradas                    
• Sopa de quinua
• Mote pillo
• Mote sucio
• Tortillas
• Tamales
• Máchica
• Chicharrones
• Yapingacho
• Morcillas
• Buñuelos
• Dulce de higos
• Bebidas: el champús, el rosero y el morocho

LUGARES TIPICOS DE AZUAY

LOS LUGARES TURISTICOS  DE AZUAY

LOS LUGARES MAS VISITADOS DE AZUAY:

Parque Cajas

Cascada El Chorro 

Bosque Protector Aguarongo

Laguna de Buza